Old Pilot’s London Dry gin je destilirani, suhi džin dobiven destilacijom isključivo hrvatskih biljaka. Borovice, lavande, gorke i slatke naranče, lista masline i anđelike.
Nakon destilacije gin odležava u nekoliko hrastovih bačvi različitih vrsta drveta, volumena te pripreme samih spremnika. Svaka bačva nije jednako paljena/tostirana i svaka na svoj način pridonosi kompleksnosti krajnjeg proizvoda.
Old Pilot’s Vodka proizvedena je od isključivo premium pšeničnog destilata i pročišćena četiri puta kroz različite specijalizirane filtere. Jedan od tih filtera je platina. Kako bi postigla svoja posebna organoleptička svojstva, bogatu teksturu i nenadmašnu kvalitetu priprema se s posebno filtriranom vodom.